Imagen de carne asada de Wow Phochiangrak en Pixabay

El Futuro de la Gastronomía está Online: Cómo la Digitalización impulsa a la Hostelería Local

Imagen de Wow Phochiangrak en Pixabay   La escena gastronómica en España, y especialmente en territorios con fuerte identidad como el Occidente de Asturias y A Mariña lucense, vive una encrucijada. Mientras los fogones…

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